バーベキューレシピ– Barbecue Recipe –
手軽でおしゃれな美味しいバーベキューレシピを楽しもう
キャンプの楽しみといえばバーベキュー。 ランチから夕食、次の日の朝食までいろんなレシピに挑戦してみましょう。 一般的にキャンプ場で一泊のキャンプをするなら、おおよそ次のような流れで食事を取ると思います。
- 昼食
- おやつ
- 夕食
- 朝食
それぞれ手間の掛け方やボリュームなどが違ってきますね。食事の内容に見合った調理器具やクッカー類も必要になります。 アウトドアライフではいろんなレシピを食材や調理器具ごとにご紹介していますので、お気に入りのレシピを探してバーベキューを楽しんでください。
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アメリカンBBQを体験！ビア缶チキンのレシピ動画
アメリカンスタイルの本格BBQをどこでも手軽に楽しめる「アメリカン イージーグリル」と、それを使ったビア缶チキンの作り方を動画でご紹介します。表面はパリパリ、中は柔らかくジューシーなビア缶チキンを是非お楽しみください。 -
ホットサンドメーカーで楽しむキャンプ飯 おすすめのホットサンドメーカーと選び方
ホットサンドメーカーの種類と選び方を解説しています。「直火式」と「電気式」の特徴や、サイズ・焼き面の加工・パンの耳のプレス・分割できるか・IH対応など、キャンプでおすすめのアイテムをまとめてご紹介します。 -
チキンマヨ＆キャロットラペ
キャンプでもご家庭でも手軽に楽しめる人気のホットサンドメーカーレシピから「チキンマヨ&キャロットラペ」をご紹介します。定番のチキンマヨにキャロットラペを併せたコンボサンド。味付けもいろいろ工夫して楽しんでみましょう。 -
ミートソース＆モッツァレラチーズ
キャンプでもご家庭でも手軽に楽しめる人気のホットサンドメーカーレシピから「ミートソース＆モッツァレラチーズ」をご紹介します。パスタで食べるミートソースとはまた違った、ホットサンドの香ばしさとコクのあるモッツァレラチーズが、ミートソースの味わいをさらに引き出してくれるおすすめのホットサンドです。 -
ビーフシチュー&スクランブルエッグ
キャンプでもご家庭でも手軽に楽しめる人気のホットサンドメーカーレシピから「ビーフシチュー＆スクランブルエッグ」をご紹介します。コクのあるビーフシチューとスクランブルエッグを1つに併せてしまう、ホットサンドメならではのおすすめレシピです。マッシュルーム以外の具材も試して楽しんでみましょう。 -
丸ごと焼きりんごのチーズケーキ
【レシピ監修：印度カリー子】人気スパイス料理研究家の印度カリー子さんが監修した美味しいキャンプスイーツ「丸ごと焼きりんごのチーズケーキ」をご紹介します。混ぜて焼くだけ、見た目もかわいいお手軽本格スイーツです。 -
シナモン白鯛焼き（しろたい焼き）
【レシピ監修：印度カリー子】人気スパイス料理研究家の印度カリー子さんが監修した美味しいキャンプスイーツ「シナモン白鯛焼き（しろたい焼き）」をご紹介します。見た目もインパクトがあり、大人も子供も盛り上がること間違いなしですね。 -
五目炊き込みご飯
五目炊き込みご飯 - メスティンのレシピ 【メスティンを使用して手軽に作れる「五目炊き込みご飯」の作り方をご紹介します】 【 調理時間：約35分（米の浸水時間、干し椎茸の戻し時間は除く）】 優しい味付けの炊き込みご飯がキャンプでも簡単に楽しめます... -
ジャンバラヤ
【 調理時間：約35分（米の浸水時間は除く）】アルミ製角形クッカー（メスティン）を使用して手軽に作れる「ジャンバラヤ」の作り方をご紹介します。調理時間も短く簡単なのでソロキャンプにおすすめのレシピです。 -
キャンプ飯をもっと簡単に楽しもう おすすめのメスティン型クッカー、飯盒をご紹介
すっかり定着したキャンプ飯。キャンプの1番の楽しみでもある食事の時間、皆さんはどんなキャンプ飯を作ることが多いでしょうか。今回はもっと手軽にキャンプ飯を楽しめる、おすすめのメスティン型クッカーや定番の飯盒などをご紹介していきます。 -
シェラカップでキャンプ飯 簡単にできるシェラカップで米を炊く方法
丈夫で軽量なシェラカップはおすすめのアウトドアギア。最低でも1つ、できれば複数持っておきたいキャンパーの必須アイテムです。今回はシェラカップの特徴、選ぶ時のポイント、調理器具としてのシェラカップを中心に、さらにはキャプテンスタッグおすすめのシェラカップや調理器具をご紹介します。 -
ガーリッククラッカー・ライス、にんにくの丸焼き
アウトドアでも出来る、ガーリッククラッカー、ガーリックライス、にんにくの丸焼きの作り方をご紹介します。にんにくがメインの、手際よく一連の流れで作れる簡単料理です。材料も少なく準備も手軽なので、キャンプの食事に一品加えたい時にはぴったりですね。 -
ローストチキン – レシピ動画
アウトドアでも出来る、ローストチキンの作り方をわかりやすく動画でご紹介します。ローストチキンはダッチオーブンの定番料理。鶏を丸ごと使うローストチキンはキャンプにぴったりの豪快な料理。ダッチオーブンの真価も発揮します。作り方も簡単なのでぜひ作ってみてください。 -
丸ごとキャベツのトマト煮 – レシピ動画
アウトドアでも出来る、丸ごとキャベツのトマト煮の作り方をわかりやすく動画でご紹介します。キャベツや、ジャガイモ、タマネギなどを丸ごと使ったキャンプにぴったりの豪快な料理です。いっぱいに詰まった挽き肉に酸味の効いたトマトスープが食欲をそそります。 -
ちぎりパンのチーズフォンデュ風 – レシピ動画
アウトドアでも出来る、ちぎりパンの作り方をわかりやすく動画でご紹介します。ダッチオーブンを使って作るパンです。溶けたカマンベールチーズに、パンをちぎって絡めながら食べます。バーベキュー後のおやつにもぴったりです。
