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キャベツのまるごと煮のレシピ

ダッチオーブンレシピ キャベツのまるごと煮
キャベツのまるごと煮 – ダッチオーブンレシピ
目次

キャベツのまるごと煮の作り方

ベーコンの塩味が効いた深いスープとキャベツの甘みが際立つレシピ

キャベツは、ロールキャベツやお好み焼きは勿論、味噌汁や餃子など、どんな料理にしても美味しいですよね。

今回はキャベツをまるごと豪快に煮込む、キャンプ・バーベキューならではのアウトドアレシピをご紹介します。

大勢で楽しめて、食べ盛りのお子さん達もきっと大満足してくれる!ぜひお試しください。

調理時間:(約)45分

火加減は下火のみ弱火でじっくり煮込むのがポイントです。
ダッチオーブンレシピ キャベツのまるごと煮ポイント

材料(8〜10人分)

ダッチオーブンレシピ キャベツのまるごと煮
  • キャベツ:1個
  • ベーコン:10枚
  • にんじん:1本
  • たまねぎ:1個
  • 塩、コショウ:適量

作り方

STEP
ダッチオーブンレシピ キャベツのまるごと煮作り方
キャベツは半分に切り、軸の部分を除いておく。
STEP
ダッチオーブンレシピ キャベツのまるごと煮作り方
ダッチオーブンにキャベツ、大きめに切ったにんじん、たまねぎ、ベーコンを入れ、カップ2杯程度の水を入れ、塩、コショウで味をととのえる。フタをして弱火で30分ほど煮ます。
STEP
ダッチオーブンレシピ キャベツのまるごと煮
野菜類が柔らかくなったら完成です。

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この記事を書いた人

キャプテンスタッグがお届けする「Outdoore Life - アウトドアお役立ち情報」の編集部です。
アウトドア・キャンプに関するハウツーやレシピをはじめ、おすすめのアウトドアギアなど、皆様がアウトドアライフを楽しむために役に立つ情報を発信していきます。

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